코랄로는 웰니스가 단순히 우리가 먹는 것에 그치지 않고,
몸과 마음, 그리고 지구를 돌보는 것이라고 믿습니다.
우리의 사명은 여러분의 전반적인 건강을 지원하는 음식을 제공함과 동시에
더 건강한 세상을 만드는 데 기여하는 것입니다.
우리에게 웰니스란, 여러분과 환경 모두에 이로운 영양가 높고 지속 가능하며 창의적인 식품 선택지를 제공하는 것을 의미합니다.
* 생산 과정에서 수집된 데이터와 Quorn(2022), Gephart et al.(2021)의 연구 데이터를 교차 검증하여 도출한 결과입니다.
대두 단백질 대신 코랄로의 제품1kg를 선택하면 휘발유 차량으로 마라톤 거리(42km)를 주행하는 만큼의 탄소 배출을 절감할 수 있습니다.
농장에서 발생하는 배출량 외의 부분 (예: 가공, 운송, 유통 등)은 포함되지 않은 수치입니다.
코랄로의 제품1kg를 선택하면 40m² 크기의 원룸만큼의 공간을 절약할 수 있습니다.
양식장과 사료 생산에 필요한 토지를 합친 면적보다 적은 땅을 필요로 합니다.
코랄로의 제품1kg를 선택하면 화장실 물을 3,000번 사용할 수 있습니다.
이것이 바로 어업 산업의 표면 아래 숨겨진 중요한 진실입니다.
세상을 위한 음식을 만듭니다. 필요한 영양소를 담아 배만 채우는 음식이 아닌, 진정으로 우리 몸을 위하는 음식을 제공합니다.
미세조류와 균사체는 눈 깜짝할 사이에 번식하며, 우리가 필요한 적은 양의 물, 토지, 에너지로 어디서든 뉴피쉬를 만들 수 있습니다.
자연에 대한 개인과 집단의 영향을 생각한다면, 코랄로는 올바른 선택입니다. 저희의 여정에 함께하실 준비가 되셨나요?
바다 깊은 곳은 어쩌면 육지보다 더 많은 관심과 보호가 필요할지도 모릅니다. 물이 우리를 살아가게 해주니까요.
*SDGs는 2030년까지 사람과 지구의 웰빙을 향상시키기 위해 지속 가능한 발전에 중점을 둔 17개의 글로벌 목표입니다.
