New F!sh

사람과 바다에게 번영을
불러오다

미세조류와 버섯뿌리로 만들었습니다. 우리는 자연의 가치를 존중하며 바다를 보호합니다. 코랄로만의 균합 발효 기술을 통해 불필요한 첨가물없이 최소한의 원료만을 사용하여 바다의 맛과 영양을 구현합니다.

New F!sh

사람과 바다에게 새로운 길을

당사 제품은 천연 원료인 미세조류와 버섯뿌리를 사용하여 만들어졌으며,
자연의 가치를 존중하며 바다를 보호합니다. 또한, 우리는 제품에 사용되는
원료를 최소화하고, 특허받은 균합발효기술을 통해 바다에 대한 경의를
표합니다.

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익숙한 방법으로
조리하세요!

찜

부드럽게 조리하세요.
별 다른 첨가물 없이도 New F!sh는 맛있습니다.

그릴

훈연하여 구워보세요.
그릴에 구우셔도 형태가 변형되지 않습니다.

구이

맛있는 한 입을 원한다면 마음껏 조리해보세요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 놀라실 거에요.

파트너

함께할 수 있어 자랑스러운 코랄로의 파트너입니다

파트너

함께 할 수 있어 자랑스러운 코랄로의
파트너입니다.

koralo.newfish

For thriving people & oceans💙
Delicious & healthy - New F!sh 🐠
@koralo.newfish.kr 🇰🇷

🌱We’re shining a spotlight on Asparagus which

🌱We’re shining a spotlight on Asparagus which is in season this spring bursting with freshness, flavor & nutrition😍

Asparagus…

…is low calorie.
100g only contains 20 calories!

...helps to build strong bones.
Asparagus has a lot of Vitamin K which helps your body absorb calcium for your bones!

...is antioxidant.
Asparagus flushes out excess salt which can help with hangovers!

...can help your digestion .
Rich in fiber asparagus will keep you feeling full and keep your gut happy!

What’s your go-to favorite seasonal recipe?🧑🏼‍🍳

Share in the comments below and let’s savor the taste of the season together! 🥕

🌱Thriving People and Oceans🐠✨
🌏 @koralo.newfish
🇰🇷 @koralo.newfish.kr

#SeasonalProduceSpotlight #FreshAndFlavorful #CookingInspiration

🌱We’re shining a spotlight on Arugula which i

🌱We’re shining a spotlight on Arugula which is in season this spring bursting with freshness, flavor & nutrition😍

Arugula…

...helps boost your immune system.
100g contains a whopping 62 milligrams of vitamin C & the fresher the leaves, the higher the vitamin content!

…helps keep your heart and brain healthy.
according to recent studies arugula’s high levels of Vitamin B9 can help avoiding cardiovascular diseases and dementia!

...is very good for pregnant women.
Vitamin B9 promotes cell division and is essential for blood formation which helps the baby grow and stay healthy!

...can have an antibiotic effect.
Arugula‘s distinct flavor comes from the mustard oils - so-called glucosinolates - which inhibit the growth of various bacteria, viruses and fungi!

What’s your go-to favorite seasonal recipe?🧑🏼‍🍳

Share in the comments below and let‘s savor the taste of the season together! 🥕

🌱Thriving People and Oceans🐠✨
🌏 @koralo.newfish
🇰🇷 @koralo.newfish.kr

#SeasonalProduceSpotlight #FreshAndFlavorful #CookingInspiration

🍽️ Looking for a low-calorie meal that’s st

🍽️ Looking for a low-calorie meal that’s still packed with flavor?
Try Junho’s twist on his favorite stir-fry with NEW F!SH, asparagus, mushrooms, and rosemary! 🐟🌿
What South Korean spices and veggies would you add to make it even more authentic?
Share your suggestions below! #LowCalorieDelight #KoreanFlavors

🌱Thriving People and Oceans🐠✨
🌏 @koralo.newfish
🇰🇷 @koralo.newfish.kr

Thank god its Friday🥳 We know its been a hard w

Thank god its Friday🥳
We know its been a hard week but we believe in you ~ you got this! 🙌
Enjoy these falling cherry blossoms to get you into relaxing weekend mood🌸

🌱Thriving People and Oceans🐠✨
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Eng👇| 메리어트 마리퀴스 호텔에서 열린 Future Food 컨퍼런스에서 코랄로의 뉴피쉬 메뉴를 선보였습니다.🐠✨ 800인분의 뉴피쉬 필렛으로 선보인 요리는 바로! 치미추리 살사를 곁들인 요리인데요.
뉴피쉬로 맛있는 메뉴로 선보여준신 데이비드 홀라든쉐프님과 그의 팀들에게 무한한 감사함을 드리고 싶어요. 그리고 방문해주신 분들의 호평을 듣고 매우 뿌듯했답니다! 😊✨

We served Koralo’s New F!sh fillets for 800 people at Future Food-Tech in San Francisco & were out quicker than we could fetch some ourselves! 🐠😋 A big thank you to Executive Chef David Hollands and his team at the Marriot Marquis hotel who made Koralo’s New F!sh fillets with a delightful Chimichurri salsa 🧑🏼‍🍳😍
It was fantastic to meet so many great people and start building partnerships for positive impact on people and our oceans 🌊🤝

Can’t wait to build these partnerships to offer millions more delicious New F!sh - in the US and beyond 🇺🇸🚀

🌱건강하고 맛있는 식사 한끼가 될 수 있게 코랄로의 여정에 함께 하세요. Thriving People and Oceans🐠✨
🇰🇷 @koralo.newfish.kr
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ENG👇| 🐠🌊비하인더씬! 현실로 만드

ENG👇| 🐠🌊비하인더씬! 현실로 만드는 과정🔬

코랄로의 감격적인 근황소식들 중 생산 관련해서 공유하려고 해요. 코랄로는 자체 발효기술을 가지고 있는 🇩🇪독일기업이자 🇰🇷한국스타트업인데요. 자체특허기술과 국내에서 생선을 만들고 있답니다.🐠✨ 코랄로의 생선을 만드는 과정! 그 과정은 마냥 쉽지 않지만 이번에 처음으로 5000l 대량 생산 작업을 완료하였답니다!🙌

이 의미는 무엇일까요?

건강하고 맛있는 대체수산물을 제공할 수 있는 기회가 늘어났다는 이야기에요! (어메이징한 국내산 생선🐟💙)
해외에서 수입하지 않고 한국 자체에서 말이죠! 한국사회에서 만들어가는 코랄로의 노력과 건강한 영향력을 응원해주세요!

🌱지속가능한 해양 그리고 라이프스타일을 위한 코랄로의 여정에 함께 하세요. Thriving People and Oceans🐠✨
@koralo.newfish.kr

We’ve successfully scaled our unique patented co-fermentation technology to 5,000L on existing OEM equipment with our local partners in South Korea!

🌏 This achievement allows us to provide thousands of consumers with our products from sustainable local production at affordable pricing

🐠 New F!sh the result of our co-fermentation is the highest quality culinary delight now available in restaurant menus in Seoul, South Korea

🇰🇷 Working closely with Korean customers and consumers, one of the most demanding markets worldwide, we are able to improve our product at lightning speeds maximizing its taste & nutrition

We couldn’t be more proud of our Koralo team & supporters who have helped us achieve this huge milestone.

Come with our journey now.🌊
Thriving People and Oceans🐠✨

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